Technologia gastronomiczna:
podręcznik do nauki zawodu
Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna [Cz.] 1 |
---|---|
Autor: | Ulrike Arens-Azevêdo |
Tłumaczenie: | Agata Futyma Robert Kwiatkowski Iwona Tawska |
Redakcja: | Agata Futyma |
Wydawcy: | Rea (2002) Gehlen (2002) |
ISBN: | 83-7141-070-0 |
Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje