Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
| Inne tytuły: | podręcznik technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz |
|---|---|
| Autor: | Małgorzata Konarzewska |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna (2015-2018) Wydawnictwo Rea (2014) nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych (2014) |
| Wydane w seriach: | Gastronomia |
| ISBN: | 978-83-02-14720-3, 978-83-02-14722-7 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki szkoły średnie |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
Opis
| Inne tytuły: | podręcznik technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Cz. 1 Działalność gospodarcza w gastronomii |
|---|---|
| Autor: | Małgorzata Konarzewska |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna (2015-2018) Wydawnictwo Rea (2014) nakł. Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych (2014) |
| Serie wydawnicze: | Gastronomia |
| ISBN: | 978-83-02-14720-3 978-83-02-14722-7 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
9 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
