Organizacja produkcji gastronomicznej
| Inne tytuły: | podręcznik |
|---|---|
| Autorzy: | Beata Bilska Hanna Górska-Warsewicz Beata Sawicka Agnieszka Tul-Krzyszczuk |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2015) Wydawnictwo Rea (2015) |
| ISBN: | 978-83-02-15038-8 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. prof. Tadeusza Kotarbińskiego w Łodzi - Katalog centralny |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | podręcznik technik żywienia i usług gastronomicznych kwalifikacja |
|---|---|
| Autorzy: | Beata Bilska Hanna Górska-Warsewicz Beata Sawicka Agnieszka Tul-Krzyszczuk |
| Wydawcy: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2015) Wydawnictwo Rea (2015) |
| ISBN: | 978-83-02-15038-8 |
| Autotagi: | druk książki literatura literatura stosowana podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
