Suszenie sublimacyjne produktów spożywczych
Tytuł oryginalny: | Sublimacionnaâ suška piŝevyh produktov |
---|---|
Autorzy: | È I. Gujgo Èrnest Ivanovič Kauchčešvili Nina Konstantinovna Žuravskaâ |
Tłumaczenie: | Zdzisław Pazoła (1927-1987) Władysław Promiński |
Wydawca: | Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (1968) |
Autotagi: | druk książki |
Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje