Suszenie sublimacyjne produktów spożywczych
| Tytuł oryginalny: | Sublimacionnaâ suška piŝevyh produktov |
|---|---|
| Autorzy: | È I. Gujgo Èrnest Ivanovič Kauchčešvili Nina Konstantinovna Žuravskaâ |
| Tłumaczenie: | Zdzisław Pazoła (1927-1987) Władysław Promiński |
| Wydawca: | Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (1968) |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
