Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych
| Autorzy: | Beata Bilska Wiesława Grzesińska Marzena Tomaszewska |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo SGGW (2012) |
| ISBN: | 978-83-7583-361-4 |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Politechniki Opolskiej - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
