Nalewki. Sekrety piwniczki brata Augustyna

Autor:	Augustyn Fratel
Tłumacz:	Pająk Zofia
Wydawca:	Jedność (2019)
Wydane w seriach:	Księga Dawnych Przepisów
ISBN:	978-83-7971-580-0
Autotagi:	druk książki literatura stosowana
Źródło opisu:	Gminna Biblioteka Publiczna w Ropie - Katalog księgozbioru

	To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem