Zasady projektowania technologicznego zakładów przetwórstwa spożywczego
| Inne tytuły: | Principles governing the technological design of food processing plants |
|---|---|
| Autor: | Jarosław Diakun |
| Instytucja sprawcza: | Politechnika Koszalińska |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej (2018) |
| ISBN: | 978-83-7365-498-3 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne |
| Źródło opisu: | Biblioteka Politechniki Opolskiej - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
