Chemia żywności: Biologiczne właściwości składników żywności:
praca zbiorowa
| Inne tytuły: | Chemia żywności T. 2, |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowe PWN (2017) |
| ISBN: | 978-83-01-19626-4, 978-83-01-19634-9 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne publikacje naukowe skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Białej Podlaskiej - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
