Żywność wygodna i żywność funkcjonalna:
praca zbiorowa
| Redakcja: | Franciszek Świderski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowo-Techniczne (1999) |
| Wydane w seriach: | Podręczniki Akademickie Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy |
| ISBN: | 83-204-2456-9 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Pedagogiczna w Sieradzu - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
