Food product design:
an integrated approach
| Redakcja: | Anita R. Linnemann Martinus A. J. S. Van Boekel Catharina Gerarda Petronella Henrica Schroën |
|---|---|
| Wydawca: | Wageningen Academic Publishers (2011) |
| ISBN: | 978-90-8686-173-6 |
| Autotagi: | druk książki |
| Źródło opisu: | Biblioteka Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Warszawskiego - Katalog główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
