Sprytne gotowanie

Szymon Czerwiński w swoich przepisach umiejętnie łączy tradycję z nowoczesnością. W tej książce każdy znajdzie coś dla siebie, są tu dania, które pamiętamy z rodzinnego domu i nowe, modne przepisy z całego świata. Gotowanie ułatwią sprytne rady Szymona, dzięki którym poznacie sprawdzone kuchenne triki. Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef. Podstawowe założenie jego kuchni to: Powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów), prostota wykonania dań, bez wyszukanych technik czy umiejętności, lub sprzętu, możliwość korzystania z półproduktów lub tzw. „gotowców”, szybkość wykonania potraw, funkcjonalność i użyteczność prezentowanych przepisów – aspekt ekonomiczny, wykorzystanie pozostałości, porady i ciekawostki w rodzaju tip & tricks, swobodny i naturalny sposób prezentacji potraw.