Tradycje wielkanocne

Wielkanoc poprzedzona jest Wielkim Postem. Następuje po zapustach, święcie początku wiosny i końca zimy; podczas Wielkiego Postu zima zmaga się z wiosną. To czas ważny dla rolnika, rozpoczyna się okres wegetacji, na świat przychodzą zwierzęta gospodarcze ; przylatują ptaki- dlatego tak wiele miejsca zajmuje w wierzeniach większości ludów Europy. Kończy się przedwiośnie, nastaje wiosna. Święto to wywodzi się od imienia Eostre, pogańskiej bogini wiosny i płodności ( czczonej wśród plemion germańskich i skandynawskich). Jest to najważniejsza uroczystość kościelna. Religijne obchody wielkanocne rozpoczynają się po rezurekcji, mszy celebrowanej wczesnym rankiem, poprzedzonej procesją ( w religii prawosławnej zwana jest jutrznią). Publikacja przedstawia tradycje z jednych najważniejszych świąt w Polsce oraz przepisy na tradycje potrawy wielkanocne [nota wydawcy]