Chemia żywności: Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności : praca zbiorowa
| Inne tytuły: | Chemia żywności T. 3, |
|---|---|
| Autor: | Ewa Babicz-Zielińska |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
| Wydawca: | Wydaw. Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 9788320432763, 83-204-3276-3 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Białej Podlaskiej - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
