Zarys chemii i technologii mleczarstwa: Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne
| Inne tytuły: | Zarys chemii i technologii mleczarstwa T. 1. |
|---|---|
| Autor: | Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) |
| Opracowanie: | Julian Gaweł Irena Molska Stanisław Zmarlicki |
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne (1980-1988) |
| ISBN: | 83-09-00135-5, 83-09-00339-0 83-09-00929-1, 83-09-00339-9 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | Zarys chemii i technologii mleczarstwa T. 1. Mleko surowe i spożywcze,konserwy mleczne |
|---|---|
| Autor: | Eugeniusz Pijanowski (1906-1974) |
| Opracowanie: | Julian Gaweł Irena Molska Stanisław Zmarlicki |
| Wydawca: | Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne (1980-1988) |
| ISBN: | 83-09-00135-5 83-09-00339-0 83-09-00929-1 83-09-00339-9 |
| Autotagi: | dokumenty elektroniczne druk książki literatura literatura stosowana podręczniki skrypty szkoły średnie szkoły wyższe zasoby elektroniczne |
Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści
11 rekordów bibliograficznych,
pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.
