Chemia żywności:
odżywcze i zdrowotne własciwości składników żywności
Autor: | Ewa Babicz-Zielińska |
---|---|
Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3276-3 |
Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
Źródło opisu: | Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Prudniku - Katalog księgozbioru |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje