Boże Narodzenie: kuchnia świąteczna

Z tą książką przygotujesz przepyszne święta! Prezentujemy receptury na tradycyjne dania wigilijne É np. zupę z suszonych owoców, uszka z grzybami czy kapustę z grochem É oraz potrawy rybne. Na świąteczny obiad proponujemy niebanalne zupy i pieczenie É np. wykwintny krem ziemniaczany czy faszerowaną pierś indyka. Nie zapomnieliśmy też o zawsze chętnie spożywanych zimnych przekąskach É m.in. sałatkach, pasztetach oraz śledziach w kilku wydaniach. Ponadto przedstawiamy przepisy na ciasta i ciastka É np. piernik w czekoladzie, sernik z pianką czy witrażyki na choinkę.