Chemia żywności:
składniki żywności
| Inne tytuły: | Chemia żywności 1 |
|---|---|
| Autor: | Emilia Barbara Cybulska |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3273-2 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka w Mszanie Dolnej - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
