Chemia żywności:
Sacharydy, lipidy i białka
| Inne tytuły: | Chemia żywności 2 |
|---|---|
| Autor: | Bronisław Drozdowski |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3275-6 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka w Mszanie Dolnej - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
