Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
| Inne tytuły: | T. 6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz podręcznik |
|---|---|
| Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2016) |
| Wydane w seriach: | Gastronomia |
| ISBN: | 978-83-02-14736-4 |
| Autotagi: | druk podręczniki szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Biblioteka Pedagogiczna w Zgierzu - Katalog zbiorów |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | T. 6 technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz podręcznik technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz |
|---|---|
| Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2016) |
| Serie wydawnicze: | Gastronomia |
| ISBN: | 978-83-02-14736-4 |
| Autotagi: | druk literatura literatura stosowana podręczniki szkoły średnie |
