Organizacja produkcji gastronomicznej
| Inne tytuły: | kwalifikacja T.15.3 podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych |
|---|---|
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2013) |
| ISBN: | 978-83-02-13593-4 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Ochota m.st. Warszawy - Katalog centralny |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
