Ciastkarstwo
| Tytuł oryginalny: | Livre du patissier |
|---|---|
| Inne tytuły: | podręcznik do nauki zawodu cukiernik profesjonalny poradnik dla amatorów domowych wypieków |
| Autor: | Bernard Deschamps |
| Tłumaczenie: | Jean-Claude Deschaintre Denis Pariss Serge Pirrel Maria Bąk |
| Opracowanie: | Jadwiga Piotrowicz Wojciech Kolanowski |
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea |
| ISBN: | 978-83-7544-127-7 |
| Autotagi: | Braille druk książki podręczniki publikacje popularnonaukowe szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Legionowie - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
