Zupy domowe

Książka "Zupy domowe" to zbiór pomysłów na smaczne i zdrowe zupy. Zawarto w niej przepisy na potrawy mięsne, wegetariańskie, a także chłodniki i zupy owocowe. Zupa jest bardzo popularnym daniem głównie ze względu na dostępność składników oraz stosunkowo niewielki koszt przyrządzenia. Często stanowi bardzo pożywny i treściwy posiłek, a zawarte w niej warzywa wzbogacają danie o cenne składniki odżywcze. Zupa to również bogactwo smaków i aromatów. Grzyby i zioła, którymi doprawia się polewki nadają im niepowtarzalny i kuszący aromat. Kto mógłby się oprzeć?