Sód w żywności oraz możliwości i kierunki jego racjonalnego ograniczania
Autorzy: | Nina Baryłko-Pikielna Małgorzata Jawor-Kulesza |
---|---|
Wydawca: | Instytut Żywności i Żywienia |
ISBN: | 83-86060-01-8 |
Autotagi: | druk |
Źródło opisu: | Biblioteka i Centrum Informacji Naukowej im. Juliusza Słowackiego - Księgozbiór główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje