Kompendium wiedzy o agrobiznesie

Niniejszy skrypt przede wszystkim przybliża istotę i cel rozwoju agrobiznesu oraz proces restrukturyzacji i modernizacji sektora żywieniowego i obszarów wiejskich. Zaprezentowana została również populacja rolników z terenu byłego województwa częstochowskiego. Na podstawie badań własnych oraz bazy danych AGRINPOL dokonana została analiza pozarolniczych przedsięwzięć gospodarczych podejmowanych przez rolników. Materiał ten pozwala na poznanie charakteru podejmowanych działań, motywów, które skłaniały rolników do działania, największych trudności, uzyskiwanych efektów, a także planów, jakie rolnicy mają w związku z prowadzonymi przez siebie firmami. Daje to możliwość oglądu wiejskiej przedsiębiorczości, w której upatruje się szansę na przezwyciężenie niekorzystnych zjawisk występujących na obszarach wiejskich.