Przetwórstwo mleka:
nowe techniki i technologie przetwórstwa serwatki
| Autorzy: | Rimma Popko Henryk Popko Lech Hys |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwa Uczelniane PL (1990) |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
