Chemia żywności:
praca zbiorowa
| Inne tytuły: | Biologiczne właściwości składników żywności Chemia żywności 2, |
|---|---|
| Autor: | Agnieszka Bartoszek |
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski Hanna Staroszczyk |
| Wydawca: | Wydawnictwo WNT (2015) |
| ISBN: | 978-83-7926-241-0, 978-83-7926-243-4 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Łomży - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
