Lekka dieta czyli Uroki zdrowej kuchni

Przepisy zebrane w tej książce składają się na dietę, która nie wymaga spędzenia w kuchni wielu godzin, a mimo to jest bardzo urozmaicona. Dostarcza ona dużo energii i niezbędnych składników pokarmowych, a przy tym nie obciąża nadmiernie układu trawiennego. Przepisy łączą w sobie prostotę i wyrafinowanie, zdrowy rozsądek i fantazję. Taka dieta może dostarczyć nam ogromnej przyjemności zarówno w jedzeniu, jak i w przygotowaniu posiłków. I z pewnością będzie naszą najlepszą inwestycją - inwestycją we własne zdrowie.