Chemia żywności
| Inne tytuły: | praca zb skład, przemiany i właściwości żywności |
|---|---|
| Autor: | Ewa Babicz-Zielińska |
| Redakcja: | Zdzisław E. Sikorski |
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2002) |
| Autotagi: | druk |
| Źródło opisu: | Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy we Wrześni - Księgozbiór |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
