Potrawy skład i wartość odżywcza
| Inne tytuły: | Dishes composition and nutritive value |
|---|---|
| Autorzy: | Irena Nadolna Hanna Kunachowicz Krystyna Iwanow |
| Wydawca: | Instytut Żywności i Żywienia (1994) |
| Wydane w seriach: | Prace Instytutu Żywności i Żywienia |
| ISBN: | 83-86060-15-8 |
| Autotagi: | druk książki publikacje naukowe |
| Źródło opisu: | Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Chełmie - Księgozbiór |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
