Landrynki w zalewie octowej:

Do rąk czytelników przekazujemy książkę będącą efektem wdzięcznej i przede wszystkim świadomej pamięci o tradycji i wartości tożsamości człowieka, a w tym przypadku jej Autorki pochodzącej z terenu dawnej ziemi łomżyńskiej, z miejscowości Milewo Wielkie. Jej korzenie są związane z dziedzictwem drobnej szlachty mazowieckiej, jej charakterem, autorytetami i obyczajowością. Kultura słowa i wrażliwość Alicji Filochowskiej-Pietrzyk otwierają przed czytelnikiem świat człowieka i spojonej z nim natury; świat ludzkich relacji i spraw, lokalnej i wielkiej historii; słyszymy śmiech i łzy przeszłych pokoleń; zatroskanie i odrzucenie, pamięć i zapomnienie ożywiane wspomnieniami o wielkiej sile przywracania śladów ludzkiego istnienia, okruchów minionego czasu. W wiernej pamięci Autorki zachowała się aura przeszłości. Są tu receptury kulinarne pozwalające odtworzyć zapamiętane i trwające do dziś w kuchniach smaki i zapachy przekazywane przez kobiety – ich córkom i synowym. Są krewni, przyjaciele, sąsiedzi, nauczyciele i obcy. Są ich słowa i uśmiechy, wspomnienia świątecznego czasu, odpustów i wzajemnych odwiedzin z rozmaitych okazji, towarzyskich spotkań i dziecięcych zabaw. Jest gwar i zaduma, trud codzienności i krótki czas wytchnienia; rozterki, zawody i spełnienia – materiał do własnych wspomnień, refleksji i nauki. Jest zapach jaśminów i bzów, wiosny, lata, jesienie i zimy, są maje i listopady czasu minionego.