Ocet:

Dobrodziejstwa, jakie można uzyskać ze skromnej butelki octu, są ogromne - chyba żaden inny płyn nie ma tylu użytecznych, praktycznych, medycznych i smakowych właściwości, którymi cieszy się ludzkość. Książka dostarcza wielu praktycznych wskazówek dotyczących uniwersalnych zastosowań octu jako środka czystości, kosmetyku, środka do pielęgnacji ogrodu, lekarstwa i tym podobnych. Jeśli komuś mało, może jeszcze "zmarnować” trochę czasu ucząc się zasad "marynowania”, czyli poznawać właściwości octu jako środka konserwującego w marynatach. Tak więc cieszmy się wieloma cechami octu w jego wszelkich postaciach i zastosowaniach a o podróży dookoła świata pomyślimy przy innej okazji.