Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii:
technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz
Autorzy: | Agnieszka Kasperek Marzanna Kondratowicz |
---|---|
Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2021) |
ISBN: | 978-83-02-19628-7 |
Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne |
Źródło opisu: | Biblioteka Pedagogiczna w Piotrkowie Trybunalskim - Książki i Multimedia |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje