Technologia gastronomiczna
Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna Cz. 2. |
---|---|
Autor: | Ulrike Arens-Azevdo |
Tłumaczenie: | Robert Kwiatkowski Iwona Tawska Magdalena Chorąży Agata Futyma |
Wydawca: | Wydawnictwo REA (1998) |
ISBN: | 83-7141-118-9 |
Autotagi: | druk podręczniki |
|
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje