Podstawy technologii gastronomicznej:
praca zbiorowa
| Autor: | Stanisław Zalewski |
|---|---|
| Redakcja: | Stanisław Zalewski |
| Wydawca: | Wydaw. Nauk.-Tech (1993) |
| ISBN: | 83-204-1672-8 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna im. Jana Lorentowicza w Pabianicach - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
