Technologia przetwórstwa owoców i warzyw
Inne tytuły: | Technologia przetwórstwa owoców i warzyw Cz. 1/2 |
---|---|
Autorzy: | Zbigniew Grys (1921-1973) Wacław Miguła |
Wydawca: | Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego (1966) |
Autotagi: | druk książki podręczniki |
Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje