Technologia produkcji wyrobów piekarsko-cukierniczych
| Autorzy: | Claus Schünemann Günter Treu |
|---|---|
| Tłumacz: | Jerzy Ancuta |
| Wydawca: | Wydaw. Fachowe Gilde |
| ISBN: | 83-87417-01-7 |
| Autotagi: | druk książki publikacje fachowe |
| Źródło opisu: | Pedagogiczna Biblioteka Wojewódzka im. prof. Tadeusza Kotarbińskiego w Łodzi - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
