Podstawy technologii i przechowalnictwa żywności
Autor: | Podstawy |
---|---|
Redakcja: | Piotr Palich |
Wydawca: | Akademia Morska (2006) |
ISBN: | 83-7421-056-7 |
Autotagi: | druk książki |
Źródło opisu: | Główna Biblioteka Komunikacyjna - Katalog zbiorów |
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje