Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów: Technologia gastronomiczna
| Inne tytuły: | kwalifikacja T.6.2. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz |
|---|---|
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2015) |
| ISBN: | 978-83-02-13588-0, 978-83-02-13591-0 |
| Autotagi: | druk podręczniki szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Biblioteka Pedagogiczna w Zgierzu - Katalog zbiorów |
| Więcej informacji... | |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Opis
| Inne tytuły: | kwalifikacja T.6.2. podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz. 1, kwalifikacja |
|---|---|
| Autor: | Anna Kmiołek-Gizara |
| Wydawca: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (2015) |
| ISBN: | 978-83-02-13588-0 978-83-02-13591-0 |
| Autotagi: | druk literatura literatura stosowana podręczniki szkoły średnie |
