Analiza sensoryczna:
wybrane metody i przykłady zastosowań
| Autorzy: | Janina Gawęcka Tadeusz Jędryka |
|---|---|
| Wydawca: | Wydaw. AE (2001) |
| Wydane w seriach: | Materiały Dydaktyczne Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu |
| ISBN: | 83-88760-19-X |
| Autotagi: | druk książki podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Biblioteka Narodowa - Katalog Główny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
