Dietetyka w psychiatrii i neurologii

1. Żywienie osób chorych na depresję – Ewa Stefańska; 1.1. Epidemiologia depresji w Polsce i na świecie; 1.2. Przyczyny, objawy depresji; 1.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób chorujących na depresję; 1.4. Zalecenia żywieniowe u chorych na depresję; 2. Żywienie osób chorych na schizofrenię – Agnieszka Wendołowicz; 2.1. Epidemiologia występowania schizofrenii w Polsce i na świecie; 2.2. Przyczyny, objawy schizofrenii; 2.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób chorujących na schizofrenię; 2.4. Zalecenia żywieniowe dla osób ze schizofrenią; 3. Żywienie osób w przebiegu schorzeń neurodegeneracyjnych – Diana Wasiluk, Lucyna Ostrowska; 3.1. Choroba Parkinsona – Diana Wasiluk; 3.1.1. Epidemiologia choroby Parkinsona w Polsce i na świecie; 3.1.2. Przyczyny i objawy choroby Parkinsona; 3.1.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób z chorobą Parkinsona; 3.1.4. Zalecenia żywieniowe u osób z chorobą Parkinsona; 3.2. Choroba Alzheimera– Agnieszka Wendołowicz; 3.2.1. Epidemiologia choroby Alzheimera w Polsce i na świecie; 3.2.2. Przyczyny, objawy choroby Alzheimera; 3.2.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób z chorobą Alzheimera; 3.2.4. Zalecenia żywieniowe u osób z chorobą Alzheimera; 3.3. Udar mózgu – Diana Wasiluk; 3.3.1. Epidemiologia udaru mózgu w Polsce i na świecie; 3.3.2. Przyczyny i objawy udaru mózgu; 3.3.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób z udarem mózgu; 3.3.4. Zalecenia żywieniowe dla osób z udarem mózgu; 3.4. Stwardnienie rozsiane – Diana Wasiluk i Lucyna Ostrowska; 3.4.1. Epidemiologia stwardnienia rozsianego w Polsce i na świecie; 3.4.2. Przyczyny, objawy stwardnienia rozsianego; 3.4.3. Najczęstsze błędy żywieniowe u osób ze stwardnieniem rozsianym; 3.4.4. Zalecenia żywieniowe dla osób ze stwardnieniem rozsianym; 4. Dieta w zaburzeniach metabolicznych u osób chorych psychicznie- Ewa Stefańska, Agnieszka Wendołowicz, Lucyna Ostrowska; 4.1. Dieta osób chorych psychicznie i z chorobą otyłościową - Agnieszka Wendołowicz, Lucyna Ostrowska; 4.2. Dieta osób chorych psychicznie i z nadciśnieniem tętniczym – Diana Wasiluk, Lucyna Ostrowska; 4.2.1. Epidemiologia nadciśnienia tętniczego w Polsce i na świecie; 4.2.2. Przyczyny, objawy nadciśnienia tętniczego, 4.2.3. Zalecenia żywieniowe dla chorych z nadciśnieniem tętniczym; 4.2.4. Możliwość modyfikacji sposobu żywienia i zastosowanie diety o optymalnej zawartości składników mineralnych w nadciśnieniu tętniczym; 4 3. Dieta osób chorych psychicznie i z cukrzycą typu 2 - Agnieszka Wendołowicz, Lucyna Ostrowska; 4.3.1. Zlecenia żywieniowe dla chorych psychicznie z cukrzycą typu 2; 4.3.2. Produkty zalecane i przeciwwskazane dla chorych psychicznie i z cukrzycą; 4.4. Zalecenia żywieniowe w chorobach psychicznych i dyslipidemii – Ewa Stefańska; 4.4.1.Zalecenia żywieniowe w hipercholesterolemiiu chorych psychicznie; 4.4.2. Zalecenia żywieniowe w aterogennej dyslipidemii u chorych psychicznie; 4.4.3. Zalecenia żywieniowe w zespole chylomikronemii u chorych psychicznie. [JK]