Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych:
podręcznik dla małej gastronomii w zasadniczej szkole zawodowej
| Autorzy: | Małgorzata Konarzewska Ewa Hanna Lada Barbara Zielonka |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwo Rea (2007) |
| ISBN: | 978-83-7141-818-1 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki publikacje dydaktyczne szkoły średnie |
| Źródło opisu: | Miejska Biblioteka Publiczna w Jaworznie - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
