Chemia żywności. T. 3,: Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności
| Redakcja: | Zdzisław Edmund Sikorski |
|---|---|
| Wydawca: | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (2007) |
| ISBN: | 978-83-204-3272-5, 978-83-204-3276-3 |
| Autotagi: | druk książki podręczniki reprodukcje skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Powiatowa i Miejska Bibilioteka Publiczna w Olkuszu - Katalog centralny |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
