Konsumpcja zrównoważona jako część zrównoważonej gospodarki żywnościowej

Autorzy:	Agnieszka Piotrowska-Puchała Jacek Puchała
Wydawcy:	Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (2021) Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja
ISBN:	978-83-66602-27-4
Autotagi:	druk książki publikacje naukowe
Źródło opisu:	Biblioteka Akademii Bialskiej im. Jana Pawła II - Katalog księgozbioru

	W niniejszej monografii zamieszczono wyniki badań, które pozwoliły na pozyskanie i uporządkowanie wiedzy na temat zrównoważonej gospodarki żywnościowej, jak również na ocenę istoty i skali marnowania żywności w ogniwach łańcucha gospodarki żywnościowej ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw domowych. Publikacja ma na celu przekazanie ważnych informacji dotyczących zrównoważonej konsumpcji w gospodarce żywnościowej wraz z wskazówkami w zakresie ograniczania marnotrawstwa żywności, przede wszystkim w gospodarstwach domowych. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem