Domowe przetwory z owoców i warzyw

Tytuł oryginalny:	Pererabotka i chranenie fruktov, jagod i ovoščej
Autorzy:	Lilija Jurčenko Efim Jurčenko
Tłumacz:	Adela Kaszak
Wydawca:	Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne (1989)
ISBN:	83-09-01438-4
Autotagi:	druk książki poradniki i przewodniki
Źródło opisu:	Miejska Biblioteka Publiczna im. Stanisława Gabryela - Katalog centralny

	Owoce i warzywa odgrywają ważną rolę w racjonalnym żywieniu człowieka. Zawierają one węglowodany, witaminy, kwasy organiczne oraz związki mineralne i substancje aromatyczne. Stanowią również cenne źródło substancji aktywnych biologicznie, niezbędnych dla zapobiegania i leczenia chorób serca, układu krążenia, a także przewodu pokarmowego, zaburzeń przemiany materii i innych. Dlatego nie można sobie wyobrazić racjonalnego żywienia bez owoców i warzyw. (Fragment tekstu) Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem