Die neue gute Küche:

400 Rezepte für moderne und traditionelle Gerichte

Autorzy:	Mario Plachutta Christoph Wagner
Wydawca:	Wilhelm-Heyne-Verlag (2004)
Wydane w seriach:	Heyne Sachbuch
ISBN:	3-453-66001-3
Autotagi:	druk
Źródło opisu:	Wojewódzka Biblioteka Publiczna im. Emanuela Smołki w Opolu - Katalog centralny

	Die Fortsetzung des Kochbuch-Klassikers Neue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner. Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die beiden Meister der Kochkunst zahlreiche neue Rezepte aus der österreichischen, aber auch aus der mediterranen und orientalischen Küche – wie Kürbisstrudel, Safran-Risotto, Hühner-Satay oder Crème brûlée – gewürzt mit Anekdoten rund ums Kochen und Essen sowie zahlreichen Ideen für Gesundheitsbewusste und Tipps und Tricks vom Profi! Więcej...

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