Ogólna technologia żywności
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowo-Techniczne (2004) |
|---|---|
| Wydane w seriach: | Podręcznik Akademicki. Przemysł Spożywczy |
| ISBN: | 83-204-2889-0 |
| Autotagi: | druk podręczniki skrypty szkoły wyższe |
| Źródło opisu: | Gminna Biblioteka Publiczna w Lutomiersku - Katalog księgozbioru |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
