Technologia gastronomiczna: z obsługą gości
| Inne tytuły: | Technologia gastronomiczna Cz.3, |
|---|---|
| Autor: | Ulrike Arens-Azevêdo |
| Tłumacz: | Magdalena Chorąży |
| Wydawca: | Rea (1999) |
| ISBN: | 83-7141-015-8 |
| Autotagi: | druk podręczniki |
| Źródło opisu: | Książnica Płocka - Katalog zbiorów |
|
|
|
Wypożycz w bibliotece
Kup
Recenzje
Dyskusje
