Ekonomia na talerzu:

głodny ekonomista objaśnia świat

Tytuł oryginalny:	Edible economics a hungry economist explains the World,
Autor:	Ha-Joon Chang
Tłumacz:	Aleksandra Paszkowska
Wydawcy:	Legimi (2023) Wydawnictwo Krytyki Politycznej (2015-2023)
ISBN:	978-83-67075-77-0, 978-83-67805-03-2
Autotagi:	druk książki publikacje popularnonaukowe

	To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne. Więcej...

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Dyskusje

Brak wątków

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem