Domowa kuchnia japońska:

100 przepisów, technik i porad, by gotować jak w Japonii

Tytuł oryginalny:	Cuisine japonaise maison
Inne tytuły:	Sto przepisów, technik i porad, by gotować jak w Japonii
Autor:	Maori Murota
Tłumaczenie:	Akiko Ida Agnieszka Dywan
oraz:	Akiko Ida
Wydawcy:	Znak Koncept (2023) Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
ISBN:	978-83-240-9220-8
Autotagi:	druk ikonografia książki poradniki
	Więcej informacji...

	"Domowa kuchnia japońska" to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników. Więcej...

Zaloguj się by ocenić

Zgłoś problem

Wypożycz w bibliotece

Dostęp online

Brak zasobów elektronicznych
dla wybranego dzieła.

Dodaj link

Kup

Brak ofert.

Recenzje

Brak recenzji - napisz pierwszą.

Nikt jeszcze nie obserwuje nowych recenzji tego dzieła.

Opis

Inne tytuły:	Sto przepisów, technik i porad, by gotować jak w Japonii 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon,
Autor:	Maori Murota
Tłumaczenie:	Akiko Ida Agnieszka Dywan
oraz:	Akiko Ida
Wydawcy:	Znak Koncept (2023) Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
ISBN:	978-83-240-9220-8
Autotagi:	druk ikonografia książki literatura literatura stosowana poradniki poradniki i przewodniki

Powyżej zostały przedstawione dane zebrane automatycznie z treści 2 rekordów bibliograficznych, pochodzących
z bibliotek lub od wydawców. Nie należy ich traktować jako opisu jednego konkretnego wydania lub przedmiotu.

Okładki

Kliknij na okładkę żeby zobaczyć powiększenie lub dodać ją na regał.

Zgłoś problem