Gąsiorowice w świetle dokumentów, we wspomnieniach mieszkańców i na fotografiach

„Tematem naszej książki są dzieje wsi od jej zarania po czasy nam współczesne. Zachęceni przez inicjatorów i pomysłodawców powstania tej publikacji - członków Stowarzyszenia Odnowy Wsi Gąsiorowice - z przyjemnością przystąpiliśmy do pracy przy jej pisaniu. Zdawaliśmy sobie sprawę, jak bardzo odczuwalne jest wśród mieszkańców wioski pragnienie zaznajomienia się z historią ich małej ojczyzny, spisaną w jednym opracowaniu. Takie zapotrzebowanie dało się również zauważyć wśród tych, których koleje losu potoczyły się inaczej i mieszkają oni obecnie daleko od miejsca swego urodzenia, przechowując we wspomnieniach krainę swego dzieciństwa i młodości. Odwiedzający Gąsiorowice turyści, zarówno ci grupowi, jak i indywidualni, również często pytali o taką książkę, pragnąc zachować w pamięci wrażenia z pobytu w Gąsiorowicach". [Słowo od autorów, fragm.]